人体中水的比重和需求
水是生命之源。人体细胞的重要成分是水,水是人类从中摄取各种营养、调节和维持机体活力的载体。从人的体重看,水的含量占人体重量的70%,婴儿体内含水达80%。人体血液中所含水份占83%,水在肌肉中占76%。人体对水的需要仅次于氧气。为了输送营养、调节体温、排出代谢废物及维持机体内环境稳定,每天都需要足够的水分供应。在非工作或非显性出汗状态下,通常为2.5L~3.0L,绝大部分摄取自饮水及食物中所含的水。
水的营养价值。不管饮食结构如何丰富,人体都需要从饮用水中摄取一部分的矿物质微量元素。如果长期饮用不含矿物质微量元素的饮用水,就会带来各种健康风险。对于糖尿病患者,即使轻微脱水也可能导致严重的健康问题,尤其是老年人和儿童。由于儿童对健康生活方式的依从性较成人差,保持机体水分并从中吸取足够的矿物质微量元素对糖尿病儿童是更大的挑战。
糖尿病其实就是与“水”有关的病
糖尿病在中医属于消渴病范畴。中医认为消渴病的总病机就是津亏燥热,是阴精亏损的一种疾病。《淮南子·天文》中说:“积阴之寒气为水”。可见中医认为糖尿病是一种与“水”有关的病。
人体有六大营养素:糖、蛋白质、脂肪、水、电解质和微量元素以及维生素,糖尿病不仅是糖代谢的异常,而且会影响到脂肪、蛋白质、水、电解质等一些列代谢紊乱。所以说患上糖尿病几乎就囊括了人体各种营养元素的代谢紊乱。我们忽视的较多的就是水的代谢紊乱。
正常人的血糖平衡被严格控制,从而保证血糖不会忽高忽低。但2型糖尿病患者存在胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗。即使在糖尿病前期,机体就已存在葡萄糖调节失常,为了将过量的糖从尿中排出,机体将水分从细胞中转移出来。排出一个葡萄糖分子要带走两个水分子,因此糖尿病患者极容易出现脱水。
糖尿病危急症——高血糖高渗性非酮症性综合征(HHNS)就是糖尿病患者因重度脱水导致的严重急性并发症,一旦出现也会威胁生命。为了预防这种严重并发症,最好方法是保持身体水分,救治HHNS的关键治疗手段之一就是补水。
糖尿病患者如何饮水
糖尿病患者要正常喝水。不少糖尿病患者为了控制多饮多尿症状,即使口渴也不愿喝水或尽量少喝水。这样表面上看多饮多尿症状减轻了,但却导致了血糖值升高,事实上加重了糖尿病情。根据有关资料分析统计,因饮水不当而诱发病情加重的,占糖尿病患者的一至二成。其实,糖尿病人和普通人一样,每天至少需要2500毫升的水。
要少量随饮。糖尿病患者如果限制饮水,会导致血容量减少,进而升高血糖,而且会加重高渗状态,对病情非常不利。如果等到口渴才喝水,这时血糖已经发生了一定的波动。所以不渴不喝水是个错误的习惯,糖尿病患者需要随时补水少量随饮。喝水不是为了解渴,而是让其参与新陈代谢,本来糖尿病就有高黏血症,缺水会增加血液的黏稠度导致心脑血管病。禁忌暴饮。一次暴饮、饮水过多会造成肺、肠胃、肾等内脏损害。
早晨适量饮水。药王孙思邈的《千金方》提出“初起首服水法”的养生方法,认识到了早晨起床后喝一杯温水有利于健康,早上饮用一杯水对降低血液黏度降低心脑血管疾病发生大有益处。全天摄入水量至少相当于每天从肾脏(800~1000ml)、皮肤(500ml)、肠道(100~150 ml)及呼吸道(350ml)排出的水。
最为关键的是喝什么样的水。喝什么样的水才能让大家有效地预防糖尿病,喝什么样的水才能帮助糖尿病患者有效地缓解、遏制甚至治愈病情呢?首先我们想到的是符合健康标准的饮用水。健康饮用水的基本标准有如下几条:
1、好T值:tds120以上,无超标矿物,含微量的硒锶钒锌一种以上有益元素。
2、好pH值:7.30到8.5。
3、好硅值:偏硅酸大于20毫克每升或二氧化硅大于15毫克每升。
4、好硬度:100到450毫克每升。
5、好水源:无污染,天然可直饮。